В России может исчезнуть крафтовое пиво

В России может прекратиться производство крафтового пива. Как заявили RT в Росстандарте, это может произойти, когда с 2021 года в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции.

Как напомнили в ведомстве, с 2021 года в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, а его положения будут обязательны к применению в России.

По этим нормам производство крафтового пива не предусмотрено, а значит, деятельность компаний, которые будут заниматься его производством, с 1 января 2021 года будет приостановлена, заявили в Росстандарте.

Кроме того, согласно упомянутому регламенту ЕАЭС, с 2021 года пивом будет считаться только напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

Согласно действующим ГОСТам, в России предусмотрено изготовление пшеничного, светлого и тёмного пива, однако, как уточнили в Росстандарте, введение единого стандарта по изготовлению крафтового пива не планируется.

«Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ, так как продукция имеет разные технологии и разные рецептуры, а также разные ингредиенты и компоненты, разные вкусы и разные цвета», — отметили в ведомстве.

Поскольку производство крафтового пива не узаконено никакими документами, некоторые сорта этого напитка можно отнести к контрафакту, считают в Росстандарте.

Крафтовое пиво — это ремесленное пиво, которое производится частными компаниями (пивоварнями) по своим рецептам.

Ранее опубликованные результаты исследования показали, что пиво стало самым популярным алкогольным напитком в России.

https://russian.rt.com/russia/news/6751 ... Qpfssj_KZY

Добавлено спустя 28 секунд:
заебали

Хули, если свыше 80% рынка принадлежит 4 крупным международным концернам, которые качают с нас бабло, взамен предлагая говенный суррогат, называющийся пивом. А тут, какая никакая конкуренция появилась и денежки мимо кармана потекли. Суки..

да не...

РБК: Союз пивоваров опроверг угрозу исчезновения крафтового пива - https://www.rbc.ru/society/08/10/2019/5 ... .ru%2Fnews

Lenta.ru: Любителей крафтового пива успокоили - https://lenta.ru/news/2019/10/08/beer/? ... .ru%2Fnews

Голд Хаус последний 18 - 19 год беру мелких пивоварней

Я окончательно определился со своими вкусами в плане пива.

1) Пшеничка/нефильтровка, желательно немецкая. Желательно в Германии, так как в РФ привозят всякую шнягу в основном
2) Сауры (кислое крафтовое пиво), в особенности томатные гозе
3) по настроению - тёмные лагеры или дипа. Стауты и портеры идут по ещё большему настроению

Ну и, конечно, я люблю сидр и медовуху, они делят первое место с пшеничкой